柜式四眼煲仔爐

柜式四眼煲仔爐是賓館，餐廳，酒樓煮湯，鹵，醬食品的專用爐具，它能滿足中，西餐煨、燉、醬、煮等各種要求，它適用于人工煤氣、天然氣、液化石油氣等多種燃料采用大氣式燃燒器，具有火力均勻，使用，維護簡便的特點。

電磁煲仔爐比電熱煲仔爐火力大，速度猛，干凈衛生，比電熱煲仔爐節能百分之20，比燃氣節能百分之43，廣泛適用于中西餐廳、鍋仔飯飯館等。

詳細介紹：

1、效率：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達百分之90以上，提高出菜品率；

2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心，更省電

3、智能化設計：五檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；

4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能百分之50以上；省錢=賺錢

5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；

7、采用堅固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸300×300mm或直徑280mm）

8、采用德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。

10、旋鈕開關，九檔控制，操作方便；

11、先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。